Sobib: Metsloomaliha, spagetid lihapallidega, vasikalihahautis
13.5%vol.  75cl

Vein on tumeda rubiinpunase värvusega, karmiinpunase äärega. Aroomid on eeterlikud, peamiselt domineerivad tumedad kirsid ja metsamarjad, tunda kannikesi ja vaniljet. Maitses on vein ümar ja täidlane, marjane, kirsine. Tanniinid on sametised ning annavad head struktuuri. Ava pudel üks tund enne nautimist või dekanteeri! Veini on hoitud suurtes 30-60 HL tammevaatides 6 kuud. Pärast pudeldamist rahuneb vein pudelis veel 3 kuud, kuni ta müügile paisatakse.